ヴェスプチはパスタやピッツァを中心としたイタリア料理です。特にパッケリやタリアテッレなどの手打ちパスタはもっちりし、アルデンテの噛みごたえはソースや素材にひけを取らずセモリナを噛みしめる感覚です。
メニューの一例（季節や仕入れにより内容が変わります）
（表示価格から別途消費税が加算されます。）
インサラタベルデ（￥380）
インサラタ カプリチョーザ（￥780）
うにのトマトクリームソース、フェットチーネ （￥1.650）
うに+トマトクリームソース
イワシとミニトマトとケッパー、オレガノ風味のアーリオ オーリオ スパゲッティ （￥1.280）
イワシ+ミニトマト+ケッパー+にんにくオイルソース+オレガノ
揚げ茄子とベーコンのトマトソース、スパゲッティ （￥1.280円）
ベーコン+茄子+トマトソース
カサレッチと魚介のトマトソース （￥1.550）
海老+ムール+ハマグリ+小柱+トマトソース
シチリア産からすみと白魚のアーリオ・オーリオ スパゲッティ （￥1.550）
白魚+からすみ+オリーブオイル
リングィーネの牛肉の赤ワインソース（￥1.450）
牛肉+赤ワインソース
トマトとバジリコのスパゲッティ （￥980）
トマトソース+バジリコ
トマトとモッツアレラチーズのスパゲッティ （￥1.180）
トマトソース+モッツァレラチーズ
ピッツァ マルゲリータ（￥1.280）
トマトソース+モッツアレラ+トマト+バジリコ
ピッツァ モルタデッラ（￥1.350）
モッツアレラ+モルタデッラ（ボローニャのソーセージ）+ピスタチオ
ピッツァ サルシッチャ（￥1.550）
トマトソース+モッツアレラ+キノコ+ソーセージ+トマト+バジリコ
ピッツァ クワトロフォルマジオ（￥1.450）
モッツアレラ+クリームチーズ+ゴルゴンゾーラチーズ+グラナパダーノ+バジリコ
ピッツァ プロシュート（￥1.650）
トマトソース+モッツアレラ+トマト+生ハム+ルーコラ等お野菜
